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DIY Two sections style go out and ins water implode

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High temperature speedy cooling machine, beverage cooling machine, speedy cooling machine, soymilk cooling machine, tea cooling machine, soup cooling machine, speedy freezing machine, food speedy cooling machine, food speedy freezing machine, food cooling machine, soup cooling machine, speedy cooling NE-15

高温急速冷却機、飲料冷却機、高速冷却機、豆乳冷却機、ティードリンク冷却機、スープ冷却機、高速温度降下機、食品急速冷却機、食品高速温度降下機、食品冷却機、スープ種冷却機、急速冷却NE-15

 

 

Year 2009 Sunshine NE-15 is capable of cooling down 15L of drink with tap water. 100 degree celsius will instantly be reduced to 35 degrees, with only 6 minutes (10 degree Celsius if ice-cube is added). The operating cost per pail is around US$0.024 and it can preserve the ice cubes in the drink, creating a totally “ice” drink for the customer. Original taste can be preserved as drink can be cooled down without adding ice cubes. This can prevent dilution and it is easier to control. Reduced ice cubes quantity on the one hand and preserves the coolness of the ice drink on the other.  

The most important breakthrough of the high-speed cooling machine in 2009 is to raise the original taste and freshness preservation by 80%. Any ordinary eater will be able to tell the difference. Please try it by yourself and you will have a pleasant surprise. 

2009年、晨光NE-15は15リットルの飲み物を水道水で温度を下げて冷却することができます。熱い100℃のものを35℃まで下げるのに、わずか6分しかかかりません(氷を合わせて使うと10℃まで下げることができます)。毎回のタンク操作コストは約JPY$2.26です。本当にたくさんの氷が残ったアイスドリンクで、飲んだお客様を徹底的に涼しくなってもらいます。当機械を採用すると、元の風味をそのまま冷却することができ、氷で希釈したティードリンクとは違います。このような品質はコントロールがしやすく、しかも氷の使用量が少ないので、お客様が本当のアイスドリンクを飲む時間がさらに長くなります。

急速冷却機が2009年に切り開く最大のポイントは、元々の味や美味しさを80%もとどめ、食べ物にうるさくない人なら、区別がつかない程度にまで高めます。是非、お客様自身で試してみてください。あなたの目を見晴らせることができると信じています。

 

  

Assuming daily sales of 500 glasses of drinks made by hot water brewed tea. If traditional ice cubes or ice water cooling methods, each glass of drink required 15 pieces of ice cubes, adding up to a total of 225,000 ice cubes per month. What is more is that it is difficult to maintain the temperature as all the ice cubes are being used for cooling. Customers ended up drinking temporarily not very “ice” ice drinks.

Sunshine NE-15 only requires around US$0.024 for each round of cooling, saving around US$180-224 per month.  

熱湯で淹れたお茶を毎日500杯販売する場合を例にとると、従来の氷やチルドウォーター機を使って温度を下げる方法では、1杯の冷却に15個の氷が必要で、1ヶ月では合計225,000個の氷が必要になります。更に重要なことは、温度保持が難しいことです。というのも、氷を全て冷却に使ってしまい、お客様により長時間、より冷たい飲み物を飲んでいただくためではないからです。

晨光NE-15型は1回の温度降下費用が約JPY$2.26で、1ヶ月に換算するとおよそJPY$16900-21100回収することができます。

 

Assuming daily sales of 200 sets of meals, if traditional ice curbs or ice water cooling methods are used, how much will be the value of cooking the soup base per time and preparing each pail of drink? How much will be the labor, time, money and effort spent in the refining of the soup base and drinks? With Sunshine NE-15, it only costs around US$0.024 for every round of cooling. This will be a very smart price to get rid of the unstable factors on the soup base and drinks, and enhance the taste and quality.

毎日200食の食事を販売する場合を例にとると、従来の氷或いはチルドウォーター機を用いて温度を下げる方法で、毎回スープ種を作ったり、1タンクで作るティードリンクの価値はいくらになるか。またスープやティードリンクを作るのに支払う人件費、時間、金銭、精神力はいくらか。それで晨光NE-15の1回の温度降下費用は約JPY$2.26です。もしこのような代価で、スープや飲み物の不安定要素を取り除き、風味と品質を高めることができれば、非常に賢い選択と言えます

 

A single person can handle material releasing, cooling and filling, significantly lifting labor efficiency.

1人の操作で材料出し、冷却、充填の処理の工程を完了することができ、空間や労力の効率を大幅にアップさせます。

 

1、Time and space: Speedy cooling, no more pails and pails of drinks waiting to be cooled down, saving a lot of operation space and reducing the chance of getting burn. Saved time = reduced labor cost = increased productivity = increased revenue = competitiveness = stable quantity = easy to copy = enhanced efficiency = profit

1、時間と空間：冷却速度が速く、現場を冷却待ちの飲料タンクでいっぱいにして、たくさんの操作空間を占用する必要がなく、やけどの機会も減ります。時間の節約=人的コストの減少=生産能力アップ=収入の増加=競争力=品質の安定=複製が容易=効率アップ=金儲け

 

2、Enhance the taste and stabilize the quality: The central part of the whole pail of soymilk or drinks is difficult to cool down, leading to unstable quality and loss of customers. Production freshness enhancing and original taste cooling methods are still stuck at the 80s level.

Speedy cooling zone = maximum delicious food advancement = key advantage over the competitors

2、味わいを高めて、品質を安定させる：タンク全体の豆乳或いは飲み物は、中心温度が放熱しにくいため、品質が不安定で、顧客が流失するという問題をもたらします。そして製品の美味しさや元の味を高める冷却方法は、ほとんど80年代の水準で停滞しているのです。

急速冷却区域=美食が進歩する最大の空間=競争相手との違いのキーポイント

 

3、Increase revenue and stabilize growth: Assuming that the whole soup base or drinks can be made into 100 meal sets, the central part is around 15%. For the customers who consume these 15 meal sets, no matter whether it is their first time or they are returning customers, there will be an impact on the revenue of the store. The most difficult problem for the storeowner is that these 15 meal sets cannot be controlled. It might be served anytime, anywhere.

3、収入が増加し、安定成長：タンク1杯のスープや飲み物で100食分の食事を作る場合を例にとると、中心温度が影響したものがおおよそ15％を占めます。この15食分を食べたお客は新旧を問わず、店の収入に必ず影響 します。店が最も頭を痛めるのは、この流動的な15%が、いつどこで発生するかコントロールできないということです。

 

4、The importance of cooling = the important of heating: If you are particular about the heating temperature, the degree of heat and the time of heat, you should also take care of cooling. It is because the center part of the pail might be 20 - 30 degree celsius higher than the edge of the pail. Quick cooling is like strong fire and quick stir-frying, keeping the food fresh and nutritious.

4、冷却の重要性＝加熱の重要性：あなたは加熱温度、加熱の火加減、加熱時間を重視していますが、実は冷却もとても重要なのです。というのも中 心温度とタンク周辺の温度差はおそらく20℃～30℃あるからです。急速 冷却は、強火ですばやく炒めるのと同じくらい、食品の美味しさと栄養をとどめることができます。

 

5、Quick disassemble design: You can assemble all the parts by yourself and there is no worry.

5、クイック分解設計：DIYで全ての修理組立を完了することができ、後のことを心配しなくていいです。

 

6、Small size: You only need to add 10 cm on the material container, enabling better use of the valuable commercial space.

       

6、占用スペースが小さい：お客様自身はタンクに10㎝プラスするだけでよく、一等地のスペースをよりよく利用できます。

         

 

Specifications:

Internal pail size: existing material cooking container can be used

External size: 54cm Long x 47cm Wide x 160 cm High

Capacity: 10L – 30L

Electricity: 100-240V/50-60HZ(overseas) and 110V/60HZ(Taiwan)

適用規格

        内タンクの寸法：お客様が材料を煮るのに使用する容器でよい

    外観寸法：長さ：54cm、幅：47cm、高さ：160cm

        容量：10L-30L

        電源：100-240V/50-60HZ(輸出用)、110V/60HZ(国内販売用)

 

 

1、Smart investment for great profit: Assume a breakeven period of two years and use the number of beverage glasses or the number of set of meals produced daily in the calculation. You will find that the cost for stable quality and enhanced revenue actually is not high. How much is the value of a glass of soymilk or drink? If the quality is stable, it will enhance the original taste and freshness, reducing the loss of customers. Calculating the daily sales using the number of glasses, the average cost for each glass is less than US$0.015. Your revenue will also increase because of the lifted customer satisfaction. You will feel differently after all these calculations.

1、精密に計算した投資で大きな利益を得る：1日に販売するカップ数或いは食事数と2年で投資を回収するとして計算すると、精密計算後、品質が安 定し、営業収入が増加する代価が実はさほど高くないことに気づくでしょ う。お伺いしますが、1杯の豆乳やティードリンクがもたらす価値はいく     らですか。品質が安定し、元の味や美味しさがアップし、お客様の流失率      が下がるなら、1日に販売する各種飲料のカップ数で計算した場合、カップ1杯のコストはJPY$1.4もかかりません。お客様のフィードバックによって増加する効益は…。聡明なあなたなら、精密に計算後、きっと新たに感じるものがあることでしょう。

 

 

2、There will not be any “15% of center part” affecting the product quality and the customers will be able to enjoy stable quality products: We all have this experience when we invited our good friends to dine in our favorite store only to find that the food and beverages did not taste right on that day!

        This feeling will upset the customers and the worst part is that the customer will       just accept it in silence and leave! The store owner lost one important customer     without even knowing it.

2.、中心温度が影響する15%がなく、お客様に非常に安定した品質を享受してもらえます：親しい友人と共にお気に入りの店へ行って消費した時、誰もが、『今日の味は違う！』という、嫌な経験をしたことがあったことでしょう。

 このような経験は、お客の気持ちの上で、最もよくないことです。お客様 は感想を表示せず、ただ黙って、離れることを選ぶだけです。お店のオーナーは気付かないうちに重要なお客を1人失うのです。

 

3、Easy DIY installation and maintenance without after-sale issue: Module assembling design for easier installation and mistake preventive device for convenient DIY maintenance, no tool is needed. 

3、据付けが容易で、DIYで修理ができ、アフターサービスの問題がありません：モジュール化された組み立てで、据付けを更に容易にし、修理時のミス防止装置が、工具を必要とせず、自分でDIY修理ができ、非常に便利です。

 

 

4、Extremely low operating cost and extremely long lifespan: The cooling of each pail only costs less than US$0.024. It is an extremely cheap operating cost to stabilize the quality. The whole machine is made by stainless stain sus 304 and sus 316, giving an extremely long lifespan. It can be use for 10 years without any major repair.

4、操作コストが非常に低く、耐久性が非常に長い：タンク1杯の冷却コストにJPY$2.26もかけずに品質を安定させることができ、操作コストが非常に安いです。そして、機械の全シリーズにステンレスsus304、sus316の材質を採用し、使用時間が非常に長く、10年使ったとしても大きな修理がいりません。

 

5、 Reduce contamination and increase the preservation time: Short cooling time prevents the possibility of contamination. Reducing the product temperature to 18 degree celsius reduces bacteria growth and the change of quality, extending the preservation time. At present, Sunshine machine is used in the large plant in Mainland China, bacteria culture was done after using Sunshine machine. The bacteria number was 95% lower than the standard figure.

5、汚染を減らし、保存時間が増加：冷却時間を短くして汚染の機会を減らします。製品を18度まで温度を下げ、細菌の繁殖を減らし、製品の品質変化を減らして、保存時間を延長させます。目下、国内の大メーカーで使用後、細菌培養したところ、晨光の機械を使用した場合の細菌数は標準値より95%低い値でした。

 

6、Temperature is the standard of cooling system: Every lot will carries the same stable quality, clearer color, and enhanced freshness and original taste. It will be easy for everybody, newcomers and long-timer workers alike, to control the quality in every store. Easy to copy = stable quality.

6、温度を冷却システムの標準とする：ですから毎ロットの品質が安定し、色合いが更に透きとおり、美味しい当初の味がより濃厚です。各支店、新米、ベテランを問わず、容易に品質がコントロールできます。複製が容易＝製品が安定。

 

7、Easy and safe operation while reducing operation process at the same time. All these compile with HACCP standards: The whole pail can be used. There will be zero pollution. You only need to cook the whole pail, cool the whole pail, freeze the whole pail for preservation, take out the whole pail to use and clean the whole pail afterwards. You can also reduce the chance of getting burnt.

7、操作の便利性と安全性、そして操作工程の減少：HACCP標準に適合：タンク1杯の最後まで汚染がなく、タンク全体で加熱調理、タンク全体を冷却、タンク全体を冷蔵保存、タンク全体を取り出して使用、タンク全体を清潔にする、やけどする機会を減らすことができます。

 

8、Seven-day return period: Sunshine provides a seven-day return period. You can change your mind after the purchase, so you can just buy and don’t worry.  

8、7日の鑑賞期間：晨光は7日の鑑賞期間を設け、購入ミスや後悔の心配を解決しました。このようなサービスできっとあなたは安心して購入できるでしょう。

 

9、CE International Standard Certification: All Sunshine’s products have passed CE International Standard Certification. You can trust us on the quality. Our products also possess DIY and durable features. It is the international trends. Sunshine would like to become another “light of Taiwan” in the future.

9、CE国際標準認証：晨光のシリーズ製品は全てCE国際標準認証に合格しているので、さらに安心してご購入いただけ、更に品質が保証されています。すぐに分解でき、耐久性があることは更に国際的な流れに適合しています。晨光は将来、もう１つの台湾の光になりたいと願っています。

 

Our machine can achieve the following results:

現在、お客さまには、もう一つの作り方があります

 

1、Reduce the temperature of tea by 5 degree celsius in 5 minutes

2、The taste of 80% tea with 20% ice cubes is better than 20% hot brewed tea with 80% ice cubes

3、Saving 2/3 ice curb cost

4、The usage process does not need to be changed to achieve multiple enhancements

5、Cooling cost is around US$0.024 per each pail of 15 L. Please come and try it out yourself

1、時間的には、5分以内にティーを5度にまで下げる

2、80%のティーに20%の氷を加えた品質は、熱く淹れた20%のティーで氷を溶かして80%にしたものの口当りより、きっと良いと信じています

3、氷代を2/3節約します

4、使用する工程を変更する必要がなく、何倍もの効果をあげることができます

5、15リットルのタンク1杯の温度を下げるコストは約JPY$2.26です。聡明なあなた、早く試してみてください

 

 

Applications:

Noodle soup, clear beef soup, ginger duck soup, chicken soup, hot pot soup base, marinating sauce, summer tea and drinks, ice soymilk, barley drink, all kinds of drinks, black tea, green tea, red bean, green bean soup, pearl barley milk, milk tea, herbal tea and other liquids. It is also suitable for quick condensed products, soy pudding, jelly, tasty soup and ice drinks.

適用範囲：

ラーメンスープ、ビーフスープ、ジンジャーダック・スープ、チキンスープ、しゃぶしゃぶ用スープ種、煮込み用タレ、サマーティードリンク、アイス豆乳、ハトムギ液、各種飲料、豆乳、紅茶、緑茶、小豆、緑豆スープ、ハトムギ液、ミルクティー、ハーブティー、液体あるいは急速に凝固できる製品、豆花(豆乳ババロア)、ゼリー、美味しいスープ、清涼飲料など全て可能

 

 

For tea testing on our machine, please drink only after 10 minutes. It takes 10 minutes for the brewed tea to develop its favor.

当機でティードリンクのテストをする時は、10分後に試飲してください。というのも、ティーの風味は、淹れてから10分後に出てくるからです。

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