食品安全

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食品安全

2008年中國奶製品污染事件(或稱2008年中國毒奶粉事件)是中國的一起食品安全事件

事件起因是很多食用三鹿集團生產的奶粉的嬰兒被發現患有腎結石,隨後在其奶粉中被發現化工原料三聚氰胺和三聚氰酸

根據公布數字,截至2008年9月21日,因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療諮詢且已康復的嬰幼兒累計39,965人,正在住院的有12,892人,此前已治癒出院1,579人,死亡4人,另截至到9月25日,香港有5個人、澳門有1人確診患病。

事件引起各國的高度關注和對乳製品安全的擔憂。中國國家質檢總局公布對國內的乳製品廠家生產的嬰幼兒奶粉的三聚氰胺檢驗報告後,事件迅速惡化,包括伊利、蒙牛、光明、聖元及雅士利在內的多個廠家的奶粉都檢出三聚氰胺。

該事件亦重創中國製造商品信譽,多個國家禁止了中國乳製品進口。

9月24日,中國國家質檢總局表示,牛奶事件已得到控制,9月14日以後新生產的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等主要品種的液態奶樣本的三聚氰胺抽樣檢測中均未檢出三聚氰胺。

2010年9月,中國多地政府下達最後通牒:若在2010年9月30日前上繳2008年的問題奶粉,不處罰。

三聚氰胺毒奶粉事件