📸 | 施工圖片 | 👷 | 建造成果 | 🎥 | 分享影片 |
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前處理區-清理區 | 前處理區往外看的部分 |
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空氣過濾的部分 | 鎮壓捕風機,所謂的HEPA潔淨過濾 |
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熱水系統的製作 | 走道環境 |
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烹煮區 | 冷凍庫 |
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重機械區 | 重機械區 |
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烹煮區 | 原料的進貨跟原料保存區 |
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防蚊疫門簾 | 電擊式捕蟲燈,有些蚊蟲透過電擊式乾式的脆化消滅,就不會造成病媒的汙染。 |
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空調的管線,就是出風口 | 空調的管線,就是出風口 |
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淤塵室-器具的消毒,所謂的器具流 | 淤塵室-器具的消毒,所謂的器具流 |
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參觀走道 | 重機械區以及不鏽鋼水溝 |
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雙開式呈遞冰箱 | 呈遞口 |
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烹煮區 | 煙灶 |
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重機械區 | 烹煮區 |
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包裝室 | 包裝室的不鏽鋼設備 |
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冷凍以及冷藏庫 | 冷藏庫的建置 |